Piquette 2025

Rouge pétillant. Réhydratation des marcs de raisin (seyval, adalmiina, muscat, chardonnay et frontenac blanc) pendant 4 à 6 jours dans de l'eau.  Ajout de 15 % de vin fini et de sucre de canne bio pour provoquer la 2e fermentation en bouteille.

5% alc./vol.

2500 bouteilles